pulpe la ceaun cu sos

Ingrediente:
-4 pulpe de pui
-1 caciulie de usturoi
-1 ceapa
-ulei
-sare si piper dupa gust
-2,3 foi de dafin

Mod de preparare:
Pulpele dupa ce au fost curatate si spalate pulpele, se pun la inabusit intrun ceaun cu apa si ulei. Cand incep a fierbe se adauga si ceapa si usturoiul taiate marunt. Se lasa pe foc pana ce scade apa si se formeaza un sos din ceapa , si usturoi si bineinteles sa fie pulpele fierte.Se servesc de preferinta cu mamaliga.